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■酒造メーカーの蔵人からいちご農家に。堅実経営で農園を法人化し、2,100万円を売り上げる！

幼い頃から自然に興味があり、好きが高じて大学の農学部へ進学した湯田知昂さん。大学院修了後は酒造メーカーで蔵人（くらびと）に。退職後、故郷高根沢町で就農し、いちご農家になりました。「農業にはなんとなく興味があった」という状態から、1年ほどで新規就農を果たした、その軌跡を伺います。