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■農業コンサルタントが教える いちごでの新規就農に向けた計画づくり①
独立就農するということは、経営者になるということ。起業にさまざまな準備が必要になるように、農業を始めるにも事前の段取り、「計画」が重要です。農業を専門とするコンサルタントが、新規就農をするにあたっての計画づくりの手法を全3回でお伝えします。今回は、新規就農の計画を作成するときの基本原則、第2回・第3回は栃木県内の新規就農者に人気の「いちご」を例に、計画作成のステップを説明します。